Nutrition et diététique

La formation premiers secours sauve des accidents de la vie

Face aux aléas de la nature et du quotidien, la chaîne de survie réclame un véritable sang-froid et une parfaite maîtrise de la procédure d’urgence pré-hospitalière : être secouriste occasionnel ne s’improvise pas mais se prépare avec un professionnel, dans…

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la cafétaria

Santé et restauration collective

Cantine scolaire, hôpital et maison de retraite ; cuisine centrale, colonie de vacances et CLAE ; foyer de jeunes travailleurs, restaurant d’entreprise et association portant leurs repas de midi aux seniors… Autant d’entités qui, relevant de la restauration collective, ne…

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